Универсальный японский нож Samura PRO-S из высококачественной однослойной стали AUS-8 обычно используется для разделки различных продуктов – гастрономии, овощей и фруктов, мяса, птицы и рыбы, выпечки и т.д. Но не менее эффективно он может срезать кожуру, нарезать слайсы или мелкие кусочки.
| Основные |
| Тип | кухонный нож |
| Материал клинка/лезвия | высокоуглеродистая сталь |
| Марка стали | AUS-8 |
| Твердость материала клинка (HRC) | 58 |
| Керамическое покрытие | |
| Материал рукоятки | стеклопластик (G-10 ) |
| Цвет рукоятки | черный |
| Назначение ножа | универсальный |
| Длина лезвия ножа | 14.5 см |